愛用 三徳型 口金付包丁 正広作 175mm 13123 左用-三徳包丁


サイズ:全長/298mm 母材厚/2.0mm 刃渡り/175mm
本体重量:160g
素材・材質:刀身/オリジナルハガネ(ZCD-U) 材質詳細/ 1.05%カーボン・バナジウム・タングステン ハンドル/天然木(特別樹脂加工品)
原産国:日本
仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体)

■ステンレス包丁口金付日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
■安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の包丁です。
■三徳包丁万能包丁とも呼ばれ、あらゆる用途に用いる。 / 
■ 仕 様 
■サイズ(約):全長296×幅49mm刃渡り:175mm母材厚:2.0mm重量:160g刃身素材:マサヒロオリジナルのハガネ
【ZCD-U】硬度:ロックウェル硬さ HRc 58~59口金:有(一体型) 中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(特殊樹脂加工品) / 
※左利き用です


■正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる高級包丁

■材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの高級ハガネを開発

■焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っている

商品コード20014095863
商品名正広作 口金付包丁 三徳型 175mm 左用 13123
JAN4978857131238
型番13123
サイズ17.5cm
カラー
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
TKG 遠藤商事 正本 最高級炭素鋼 骨すき 14.5cm AMS8003 6-0283-0501
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