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※皆さまにお知らせ※
ただ今黒毛和牛の最高ランク「ヒレ」「シャトーブリアン」部位は非常に市場流通数が限られております。
入荷予定日に入荷されない場合もございます。非常に不安定な流通となっておりますことを予めご理解頂けますようお願い致します。

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ヒレ肉は、関西ではヘレ肉、フィレ肉とも言われる部分です。
ヒレはサーロインステーキなどに比べると面積が小さく見えますが、分厚いですよ!
この分厚さも、極上の柔らかさがある最高のヒレだからこそ。

少し前は、ステーキというと、サーロインのほうが人気でしたが
ここ数年はヘルシー志向の高まりからヒレ肉が圧倒的な人気となりました♪
価格も高級ではありますが、あっさりした口あたりなのに
やわらかな口どけと、芳醇な味わいはヒレステーキならではです。

全国的に有名なブランド牛のステーキと変わらない品質が自慢。
もしくはそれ以上の品質のこともあります。
それなのに、首都圏や大手百貨店、レストランなどの有名店でご購入するより
はるかに格安で安心してお召し上がり頂ける産地直送価格です(^o^)/

※お肉が重なっている個所は、お肉の色が変わってしまう場合がございますが品質・味には何ら問題ございませんのでご安心ください。

< 商品詳細 >
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【 商品名 】九州産黒毛和牛A5ランク ヒレステーキ
【 内容量 】4枚(1枚 約150g)
【 原産地 】鹿児島/佐賀/長崎/福岡
 ※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
【 賞味期限 】
チルド:3日
冷凍(-18℃以下):製造より30日
【 加工者 】
〒807-0815
福岡県北九州市八幡西区本城東1-11-53
肉のやまだ屋本店 山田等
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